Banda Aceh, 20 Mei 2026 — Program Studi Teknologi Industri Hasil Perikanan (PS-TIHP) Fakultas Kelautan dan Perikanan (FKP) Universitas Syiah Kuala (USK) melaksanakan kegiatan kunjungan industri bertajuk “Peningkatan Hard Skill dan Soft Skill Mahasiswa melalui Proses Pengolahan Hasil Perikanan.” Kegiatan ini dilaksanakan pada hari rabu 20 Mei 2026 dengan tujuan memperluas wawasan mahasiswa sekaligus meningkatkan kompetensi teknis dan kemampuan interpersonal dalam bidang industri pengolahan hasil perikanan.
Dalam kegiatan ini, peserta mengunjungi dua industri pengolahan hasil perikanan, yaitu PT. Aceh Lampulo Jaya Bahari dan CV. Frozen Food Fish Jelly. Kegiatan ini disambut dengan baik oleh pihak perusahaan yang memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melihat secara langsung proses pengolahan produk perikanan di dunia industri.
Dalam sambutannya, Koordinator Program Studi TIHP menyampaikan bahwa kegiatan kunjungan industri merupakan bagian penting dalam mendukung proses pembelajaran mahasiswa agar tidak hanya memahami teori di dalam kelas, tetapi juga memperoleh pengalaman nyata terkait penerapan teknologi pengolahan hasil perikanan di lapangan. Selain itu, Melalui kunjungan industri ini, mahasiswa diharapkan tidak hanya memperoleh tambahan pengetahuan teknis (hard skill), tetapi juga mampu mengembangkan kemampuan komunikasi, kerja sama tim, disiplin, dan etika profesional (soft skill).
Pihak perusahaan turut memberikan arahan dan penjelasan mengenai proses produksi, pengendalian mutu, manajemen industri, serta standar operasional dalam pengolahan hasil perikanan. Mahasiswa juga diberikan kesempatan untuk berdiskusi langsung dengan tenaga kerja dan pihak manajemen terkait tantangan serta peluang industri perikanan saat ini.
Kegiatan ini diikuti oleh dosen dan mahasiswa Program Studi TIHP dengan antusiasme tinggi. Selama kunjungan berlangsung, para peserta aktif berdiskusi dengan pihak industri terkait proses produksi, standar mutu, hingga peluang inovasi produk hasil perikanan yang memiliki nilai tambah.
Melalui kegiatan kunjungan industri ini, PS-TIHP FKP USK berharap mahasiswa dapat memperoleh pengalaman praktis yang bermanfaat dalam meningkatkan kompetensi hard skill dan soft skill sebagai bekal menghadapi dunia kerja dan industri pengolahan hasil perikanan di masa mendatang.
Kegiatan ditutup dengan sesi dokumentasi dan foto bersama antara peserta kunjungan dan pihak perusahaan sebagai bentuk apresiasi atas kerja sama dan dukungan terhadap pengembangan pendidikan di bidang teknologi industri hasil perikanan.
Comments are closed